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2014129 ensp 0183 enspEl cacao en polvo se usa esencialmente para dar sabor a galletas helados bebidas y tortas Adem 225s de su utilizaci 243n para dar sabor se emplea tambi 233n en la producci 243n de coberturas para confiter 237a y en postres congelados El cacao en polvo lo consume tambi 233n la industria de bebidas por ejemplo en la preparaci 243n de batidos de chocolate

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